잡다한 블로그

나또 2

농협 나또 / 우리콩 나또 / 우리 콩 / 우리 종균 / 한식 간장 / 마늘 / 국산 나또

농협 PB 상품으로 나또가 있단 것을 알고 사 먹어봄.얘는 기존 통념을 벗어난 한식 마늘 간장 소스를 채택함. 진짜 그래서 무슨 맛인지 상상이 안 감. 게다가 매실도 들어가서 감칠맛이 풍부하다고 함. 식이섬유 좋고, 단백질 좋고, 또 여기 표기 안 된 엄청나게 많은 영양 성분들이 여기에 들어있을 거임. 뭐... 쌀미강추출물은 왜 들어가 있는거지? 포장 매우 말끔, 케이스 큼직하고 비닐 막도 빳빳하니 꽤 퀄리티있을 거라고 기대하게 됨. 한식 마늘 간장 소스는 꾸덕함. 마늘 치킨의 향이 스멀스멀 올라오는데 이 때문에 청국장 향이 묻힘. 콩 자체도 되게 딱딱한 편인데 씹는 맛 있어서 난 좋았음. 열심히 섞어 먹으면 끈적끈적 질척질척 나또보단 꾸덕끈적한 질감의 나또를 먹는 느낌인데 마늘 향이 되게 강해서 호불호..

식량 2024.08.20

낫또 / 풀무원 나또

살면서 딱히 먹어본 적이 없어서 궁금해서 사 봄. 뭐 낫또가 몸에 그렇게 좋다는데 과연?영양 성분표를 보니, 눈에 띄는 건 단백질과 식이섬유. 두 팩에 저 만큼 들었다는 거니 하루에 두 팩 먹으면 꽤나 괜찮을 듯. 생으로 먹을 때 거부감을 줄이라는 의도가 보이는 겨자 소스와 가쓰오 간장 소스. 두 소스를 모두 뿌려 막 비비면 이런 모습이 됨. 일단 되게 끈적거리고 거미줄같이 실이 엄청 생김. 그리고 마치 콧물과같은 점도의 유체가 끈끈한 결합을 이루고 있음. 시식 결과, 몸에 좋은 맛인데, 겨자 소스와 가쓰오 간장 소스의 조합이 꽤괜임. 식감은 개인적으론 별로였지만 맛과 향이 내 스타일이라 한 통 다 먹어버림. 식감이 어떻냐면, 청국장 먹을 때 콩의 식감에, 콧물을 같이 씹는 느낌. 콧물을 먹어봤냐, 아주..

식량 2024.05.17