잡다한 블로그

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브레디크 골든 소보루빵 초코

이거 첨 보는 건데 궁금해서 사 봄.비쥬얼 미쳤네~당류가 21g, 포화지방 7g 콜레스테롤 7% ...이 정도면 좀 먹을 만 함.성분을 보면 브레디크 골든 시리즈에 항상 들어가는 알펜잘츠 크리스탈이 또 들어감.참고로 이거 소금임.음... 일단 엄청 눌려져 있는 걸 사서 그런 지는 모르겠는데 식감이 뭔가 되게 밀도 높음근데 이게 나이스 함.달달 고소 맛인데 초콜릿이 그렇게 티 나진 않지만 그냥 저냥 먹을 정도로 괜찮은 것 같음.근데 이 가격이 문제임.이 가격이면 그냥 다른 거 사 먹고 ㅋㅋ

식량 2025.04.11

삼립 코튼케익 유자맛 / 유자 빵 / 케이크 / 간식 / 빵

새로 나온 놈인 듯한 삼립 유자 빵임.제주도에서 CU 들렀다가 처음 보는 거여서 사 봄.야무지게 생김.두 개 들어있고 하나의 당류는 13g, 콜레스테롤은 28%, 포화지방 17% 임.설탕, 전란액, 콩기름 이런 거 딱 보면 대충 감 옴.약간 카스테라 비스무리한 식감이나 기름 쩐 느낌 장난 아닌 간식 빵임.유자 과즙이 들어있는데 이거 향이 얼마나 날 지 기대를 했었음.약간 찐 느낌의 빵이고 이래 생김.깔쌈한 포장에 생각보다 작은 빵...이거 애매한게... 유자 향이 강하지도 않고 식감도 애매모호하고 촉촉하긴 한데 기름 때문에 촉촉한 느낌이고 밀도는 그리 높진 않으면서 공기층이 좀 있는 느낌이고... 최종적으론 유자 향보단 기름 향? 마가린 향? 뭐 이런 향이 더 강했음.다음엔 안 사먹을 맛임.

식량 2025.01.11

아케인 빵 / 제이스 딥초코브레드 / 초콜릿 크림 / 크림빵 / 롤 / 롤빵

이번엔 아케인 빵 제이스 초콜릿 빵임.아 손 존나게 시렵네;;빨랑 쓰고 빨랑 마무리 하겠음.으 손 덜덜 떨리는데 지금 손이 얼고 있음 눈 쥰내 와서 개춥네 ㅋ당류 14g, 포화지방 40% 네~ 이거 근데 뭔가 ... 어디서 많이 본 중량 + 성분 같은데...음...아... 이거 크림이 되게 음...크림이 크림이 맞는데 약간 서걱거리는 찐득한 크림?빵은 색이 그냥 거무튀튀한 빵 색이고 그 식감이랑 똑같음.파이리 빵.그거랑 완전 같고 속 내용물만 다름.크림이 좀 별로임 약간 크라운 산도 들어가는 크림 식감에 되게 싸구려 어린이 초콜릿 영양제 그런 맛 남.이래놓고 2200원 받고 앉았네...한국 유통 빵 시장은 정말 답 없다 ㅋ

식량 2024.11.27

이마트 점내 베이커리 / 블란제리 / 블랑제리 / 스톤브레드 / 유럽 빵 / 진짜 빵

동네 이마트 점내 베이커리 블랑제리? 였던 것 같았는데 하여튼 거기서 5천원 정도 주고 삼.나는 이런 빵 제일 좋아하거든~ 퍽퍽 쫄깃 맹맛? 밀가루맛? 우유 성분 1도 안 들어간 고런 거... 아... 베이커리에서 직접 굽는 건줄 알았는데 그냥 빵 자체가 체코 산이라고 쓰여있네? 아니면 뭔가 준비된 걸 체코에서 가져온 다음 베이커리에서 한 번 굽기만 하는 건지? 그건 모르겠지만 일단 바게트만한 빵 두 개 큼지막히 탁 들어가 있는데 5천원이면 낫배드. 호우~ 이 미친 비쥬얼 보소~~ 한 쪽은 거무튀튀하니 약간 통밀 호밀 견과류 이런 종류같아 보이고 한 쪽은 그냥 오리지널 밀빵같음. 겉에 흰 가루들이 좀 붙어있는데 밀가루같은 느낌? 뭔지는 잘 모르겠음. 음~ 촉촉 쫄깃 고소~ 이거지... 생각보다 수분기가 ..

식량 2024.11.12

최애의 아이 빵 / 삼립 / 카나의 딸기사과패스츄리 / 페이스트리 / 잼 / 후레쉬파이 / 최애의 아이

CU 産 최애의 아이 딸기 잼 사과 잼 혼합 페스츄리임. 딱 봐도 맛 예상이 감. 바로 본론 ㄱ이거 생으로 먹으면 개맛없어서 전자레인지 한 번 돌려 봄. 페스츄리류는 보통 버터에 절여져서 전자레인지에 돌리면 향이 엄청 살아나거나 그래서 시도. 물론 버터는 무슨 마가린 범벅 빵이긴 하지만... 으~ 이 공장 페스츄리류 특유의 마가린 절여진 냄새... 참 별로야... 그래도 뜨끈하게 데우니 나쁘진 않음. 그럼에도 불구하고 개인적으로 생각하기에 가장 가성비 안 좋은 공장 빵은 페스츄리인 듯. 수제 빵집이나 베이커리 페스츄리는 정말 맛있음. ㄷㄷ

식량 2024.11.01

삼립 / 슈크림빵 / 리골레또 발효종 / 카스타드 크림 / 408시간 주종발효 / 슈크림

이거 보셈.90g 에 당류가 20g이면 한 18% 정도가 당류라는 거임. 근데 뭐 특별히 볼 건 없네. 크림 꽤 많이 들었고 빵이 넘 맛있다. 촉촉쫄깃하니... 이거 삼립 제조 공장에서 갓 구워진 거 바로 함 먹어보고 싶네... 아 나 참고로 삼립 빵 공장 근처에서 하루 알바 뛰어 봤는데 점심때 밥 무러 나오니까 빵 굽는 냄새 개미쳤더라... 진짜 델리만쥬 급 이상이었음 ㅋ 근데 거기서 일하시는 분들은 엄청 역겨워할수도 ㅋ

식량 2024.10.24

삼립 / 카스타드 소보루 / 408시간 주종발효 / 삼립 빵 / 카스타드 / 소보루 / 소보로

중량에 비해 가격 생각하면 이 만한 가성비 제품이 없긴 함. 이 시리즈 중 이게 젤 원탑으로 맛있다고 생각함. 크림 단팥빵은 크림이 존나 짜서 좀 이상함 ㅋㅋㅋ 쨌든 바로 리뷰 드간다.130g 이고 들어 보면 꽤 묵직함. 그냥 소보루도 맛있는데 거기에 카스타드 크림까지 채워주다니🥰😍😘 자.. 당류가 27g 이므로 꽤나 주의가 필요합니다~ 포화 지방은 35% 로 생각보다 적게 들었음. 그리고 단백질이 6.3g 이나 들어있음. 이건 되게 눌린 듯한 소보루의 소프트한 식감이 입에서 아주 잘 느껴짐. 그런데 소보루 빵의 그 은은 달콤한 맛을 느끼려는 순간 요 카스타드 크림이 훅 들어옴. 카스타드 크림 향이 되게 강한 편인데 뭔가 알콜 향도 조금 나고 그... 많이 먹어본 사람이면 잘 알 거임. 아무래도 소보루빵..

식량 2024.10.19

브레디크 / 소보루 / 골든 소보루빵 / 골든 / 프리미엄 / 편의점 빵 / GS25

저번에 먹은 브레디크 골단 카스테라 퀄이 너무 좋아서 이번엔 골든 소보루빵 한 번 사 봄. 골든 단팥빵도 있던데 그건 추후 먹어보겠음. 참고로 피넛버터빵은 이미 먹어봤는데 걔는 쵸큼 별로였음 ㅋ이야... 근데 지금 보니 브레디크도 샤니네... 그럼 얘도 그냥 삼립 빵이라는 건데? 진짜 우리나라 유통 빵 시장은 삼립이 독점하고 있구나... 그냥 그냥 무난~ 하다고 생각했지만 당류가 17g 이면 대충 넓게 잡아 약 20% 좀 안 되니 조금... 많은건가? 어쨌든 아 바로 먹어~ 매우 소프트한 질감이 안 먹어봐도 느껴짐. 근데 나는 소보루가 소프트한게 더 맛있긴 하더라. 빵은 밀도가 꽤 있는 게 좀 뻑뻑하긴 했음. 근데 전반적으로 빵에서 버터 향이 꽤 진하게 남. 그 갓 구운 커피번 먹으면 나는 그 버터 향...

식량 2024.10.19

브레디크 / 골든 카스테라 / 이즈니 버터 / 브레디크 시리즈 / 카스테라

2200원 GS25 픽업. 이거 브레디크 언젠가부터 꽤 보이던 브랜드던데 GS25 에서만 보임. 빵 제품들이 여러 개던데 포장지가 검은 애들은 약간 프리미엄 라인인듯?좋은 재료가 많이 들어갔다고 함. 좋은 재료를 써서 그런가 값이 좀 나가는 편인데 재료 그건 차치하고 맛이 중요하니 맛부터 보도록 하자. 사실 이미 다 먹고 글을 쓰는 거지만 이 때는 그래 봤자 편의점 제품이겠거니 하고 기대 존나 안 하고 있었음 ㅋ 근데 한 입 먹고 개띠용?! 너무 촉촉한데 너무 향도 좋고 맛도 좋잖아? 그... 지금은 파는지 안 파는지 모르겠지만 파리바게뜨에 팔던 허니 카스테라 쬐매낸거 그 5천원따리, 하는 그거 촉촉함 수준임. 그런데 기존 카스테라는 그냥 달고 부드럽다가 목막히는데 얘는 좀 많이 다름. 되게 촉촉하고 달..

식량 2024.10.15